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自调鸡尾酒丨Bloody Mary血腥玛丽

  到酒吧,你有没有喝过一种名为血腥玛丽的鸡尾酒?这可以说是酒吧鸡尾酒里的一款入门酒,也是各种男士企图把女伴灌醉时非常好用的一款酒,俗称:喝不醉的番茄汁。这款酒是用番茄汁打底,配上高纯度的伏特加,加几滴美国辣油,用芹菜根搅拌均匀,最后搭配一片柠檬,甜、酸、苦、辣四味俱全。传说召唤出血腥玛丽可以预见未来,据说在镜子前面呼唤三次她的名字就会出现。然而我理解的是,就像含笑饮毒酒一样,因为你明知道那种四味交融的感觉难以消受,但却,还是想要去尝试,咸咸的泪,酸酸的过往,和烈酒般的期待。明知道后果未卜,却飞蛾扑火;明知道病态,却执迷不悔。

血腥玛丽的传说

传说中,欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅,坐落在布达佩斯的郊外,它的主人,就是当时艳倾一时的李.克斯特伯爵夫人。在她的一生中,为她决斗而死的青年贵 族,据说超过了100个。甚至在她60岁那年,两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青,而举剑自杀。她的美丽秘方,实在令人恐怖万分。

.克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴,而且只用纯洁少女的鲜血。她相信,只有浸泡在她们纯洁的血液中,方能不断吸取其中的精华,让她永葆青春。每次洗澡前,她还要喝下至少半升的血液,她管这叫“内洗”。她洗一次澡,至少要杀掉两个少女。就这样,在长长而黑暗的50年里,一共有2800名少女惨被杀害,所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意,因为她相信,少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。由于常用血液洗澡,她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖,任其自然。

美丽的外貌和血腥的气味相结合,竟然产生一种无可名状的妖异魅力,一时之间,李。克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆,连法皇路易十四也不远千里,拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。

 

调酒配方


调酒步骤

1.把冰块放入雪克壶,滴入辣椒油

2.倒入伏特加和番茄汁

3.将柠檬汁压出倒入雪克壶,摇晃均匀后倒入杯中

4.撒上黑胡椒粉和干辣椒粉,用柠檬片、芹菜杆装饰,搅拌两下

5.完成

 

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